恵那市の関連情報


恵那市とは?

恵那市
自治体名=恵那市
都道府県=岐阜県
コード=21210-5
隣接自治体=中津川市、瑞浪市加茂郡 (岐阜県) 加茂郡 白川町、八百津町長野県 下伊那郡 根羽村、平谷村愛知県 豊田市
木=ハナノキ
花=ササユリ ささゆり
シンボル名=他のシンボル
鳥など=
郵便番号=509-7292
所在地=恵那市長島町正家一丁目1番地1ファイル:Ena City Hall2008-2.jpg center 200px
電話番号=0573-26-2111
特記事項=面積は、中津川市との間に境界未定部分があるため、参考値。
恵那市(えなし)は、岐阜県南東部の市である。
山:笠置山 (岐阜県) 笠置山、保古山、夕立山、屏風山 (岐阜県) 屏風山、焼山 (岐阜県) 焼山、三森山
:平均標高は約300mで山がちな地勢である。市の北部にそびえる笠置山、北西部の飯地高原、東部の保古山、根の上高原、西部の屏風山、夕立山、南部の焼山、三森山など、標高700〜1,000m級の山に囲まれている。

恵那市の寒天料理
寒天料理(かんてんりょうり)は、文字通り寒天を主原料にした料理のことであるが、ここでは、岐阜県恵那市(旧山岡町)周辺で町おこしのために発案された寒天料理を紹介する。
当該地域は寒暖の差が激しく、寒天作りが盛んであり、特に天然細寒天の生産量は日本一である。(旧・山岡町の「道の駅 おばあちゃん市・山岡」には「日本一の水車」もある)
その寒天の消費拡大を図るべく、様々な寒天料理が考え出された(詳細は下記)。
寒天ゼリー
寒天ラーメン
寒天うどん
寒天スパゲッティ
寒天ヨーグルト
寒天海苔巻き
寒天蒟蒻麺
クールスカイ(つぶつぶの寒天入りドリンク飲料)
ヘルシーハウス山岡
カフェラウンジ・スカイル
山岡滝温泉
明知鉄道明知線で運転される「ヘルシートレイン」は、車内で寒天料理を食べながら車窓の風景を楽しむことができる名物列車である。これは、同線に山岡駅があるために企画されたものである。